Çураки çывхарса килет. Çавна май хресченĕн ĕç палăрмаллах хушăнать. Тухăç çĕр пулăхĕнчен, технологие пăхăнса вăй хунинчен нумай килет. Хуçалăхсенче выльăх йышĕ чакса пынă май лаптăкра удобренипе ытларах усă курма тытăнчĕç. Анчах ăна та виçине пĕлсе хывмалла: сахалли те, ытлашши те тухăçа палăрмаллах чакарать.
Муркаш районĕнчи Йӳçкасси ялĕнче "Сипет" халăх театрĕ ăнăçлă ĕçлет. Унăн ертӳçи Константин Ярухин каланă тăрăх — малтанах драмкружок шкулта йĕркеленнĕ. Вĕрентекенсен пуçарăвĕпе аталаннă вăл. Каярахпа саланса кайнă. Ара, хăть мĕнле ушкăна та ертӳçĕ кирлĕ çав. Çыхман çапă шăпăр мар тени тĕрĕсех.
Ертӳçĕ те, режиссер та
Пуш уйăхĕн вĕçĕнче – ака уйăхĕн пуçламăшĕнче нӳхрепри, тĕп сакайĕнчи çĕрулми вăрлăхне кăларма вăхăт. Лартас умĕн 35-40 кун маларах ăна шăтарма хумалла. Упраннă вăхăтра шăтнă хунавне татмалла.
Малтан вăрлăха çутă пӳлĕмре, 18-20 градус ăшăра 7-10 кун тытмалла. Унтан 6-10 градус ăшă вырăна хумалла, шăтармалла. Хунавĕ кĕске /5-10 мм\, хулăн пулмалла. Ытлашши çитĕнесрен кăнтăр вăхăтĕнче сывлăш температурине 5 градус ăшă хăвармалла.
Пирĕн тăрăхра порей сухана (лук-порей) çитĕнтерме пулать-и? Ăна мĕнле туса илмеллине çырса параймăр-ши?
Вера КОРШУНОВА.
Вăрмар районĕ.
Ыйтăва Шупашкарти Ботаника сачĕн агрономĕ Антонина ВАСИЛЬЕВА хуравлать.
Качакасене тăватă тĕллевпе ĕрчетеççĕ: сĕтшĕн, çăмĕшĕн, çемçе мамăкĕшĕн, какайшăн. Чи анлă сарăлни — сĕтшĕн ĕрчетекенни. Сĕтлĕ ăратсен шутне зааненски, тоггенбургски, горьковски тата вырăс шур качаки кĕреççĕ. Чи сĕтли — зааненски. Вăл çӳллĕ — 77-78 см, ама качакасен виçи 50 кг, качака такисем 90 кг яхăн тайма пултараççĕ. Лайăх ĕрчеççĕ, путеккисем хăвăрт çитĕнеççĕ. 7-8 уйăхра чуптармалăх ĕлкĕреççĕ. Такасене çулталăк тĕлнелле çеç качака çине сиктерме юрать. Унсăрăн ăрат пахалăхĕ япăхланать.
Ялсенче колхоз-совхозсем саланса кайсан ĕçсĕр юлнă ял халăхĕ йывăрлăха кĕрсе ӳкрĕ. Çамрăксем, вăйпиттисем, кил-çурта тытса тăрас тесе «шапашкăна» çӳреме пуçларĕç. Хăшĕсем ялтах пурнăçа йĕркелеме тăрăшрĕç — килти хушма хуçалăха аталантарма пикенчĕç. Хăшĕ-пĕри фермер ĕçне пуçларĕ. Анчах ку ĕç питĕ явалă та йывăр, çавăнпа фермер пулас текен те сахал. Вăл вăйпитти валли çеç. Вăрнар районĕнчи Ершепуç ял тăрăхĕнче те пур çĕр ĕçне кӳлĕннисем. Кушлавăшри Виталий Антоновăн, Валентин Ивановăн хуçалăхĕсем çирĕп. Çĕр илнĕ, сурăхсем ĕрчетеççĕ.
Юрă-кĕвĕ мĕн авалтан асамлă пулнă. Вăл çынна хавхалантарать, ĕçре пулăшать кăна мар, пурнăç çине урăх куçпа пăхма вĕрентет. Чирлĕ çынна та сиплеме пултарать. Лайăххине вĕрентет, ыррине парнелет. Ку тĕлĕшпе «Çавал» эстрадăпа фольклор ансамблĕ чăн-чăн тупра вырăнĕнчех. Вăл чăваш халăхĕн йăли-йĕркине, унăн пурнăçĕнчи пулăмсене сăнлакансенчен пĕри.
Пултарулăх сĕткенĕпе çитĕннĕ ачисем
Чăвашла верси
Русская версия
