Йĕплĕ хурлăхан /крыжовник/ кама усăллă, пиçнĕ çырлине камăн ытларах çиме тăрăшмалла е пачах çимелле мар? Çак ыйтусене уçăмлатар-ха.
Сахăр диабечĕпе аптракансене мĕнле улма-çырла тата мĕн чухлĕ çиме юрать-ха? З. Бойко диетолог сĕнĕвĕсемпе паллаштаратпăр.
Чие
Чĕрри кăна мар, шăнтнă чие те тимĕрпе пуян. Юн тымарĕсенче тăхасем пулса каясран хÿтĕлет. Ку 2 тип диабетпа чирлĕ, атеросклероз пур çынсемшĕн уйрăмах пĕлтерĕшлĕ. Чиери сахăр юнри глюкоза шайне ÿстермест. Çавăнпа диабетиксем ăна кунне 200-300 грамм çиме пултараççĕ.
Киви
Шăлан çырлинчен сывлăхшăн питĕ усăллă çу хатĕрлеме пулать. Типĕ çырласене мăлатукпа шаккаса вĕтетмелле. Эмальленĕ кастрюле 1 стакан çырла тата 2 стакан тасатнă /рафинированное/ хĕвелçаврăнăш çăвĕ ямалла. Шыв мунчине /шыв янă пысăкрах кастрюле/ лартмалла. Майĕпен вĕрекен шыв мунчинче 1,5 сехет тытмалла. Илсен пÿлĕмре пĕр талăк лартмалла та темиçе сий марля витĕр сăрăхтармалла. Холодильникре упрамалла. Темиçе рецепт пичетлетпĕр.
Чăвашла верси
Русская версия
