Archive - 26 Пуш, 2015 - Хыпар
ШУПАШКАPТИ ТĔП ПАСАРТИ ХАКСЕМ. /мартăн 25-мĕш. тĕлне/
Уй хaнкaли: ăна мĕнле пĕтермелле
Юлашки çулсенче çĕрулми ани çинче хăнкăласем асăрхатăп. Хăнкăла чĕпписем пĕчĕккĕ чухне питĕ хитре, кăвак, симĕс, ылтăн тĕслĕн йăлтăртатаççĕ. Çитĕнсен хăмла çырли хăнкăли пек хăмăрланаççĕ. Çак хăнкăласем хыççăн çĕрулми туни патĕнче шанса, çемĕçсе каять, çеçки типет. Вĕсемпе мĕнле кĕрешмелле-ши?
Э.ПОНЯТИНА.
Çĕнĕ Шупашкар.
Кам хуравлĕ?
Хисеплĕ редакци!
Çапла,хăш енчен килет-ши хресченĕн ырă пурнăçĕ? "Лайăх пурнăçне ăна хамăрăн тума пĕлмелле, ĕçлемелле, алă тытса ларнипе мĕн пултăр", - тейĕç. Анчах та пуçа çĕклемесĕр, çурăм çине салтак кутамкки пысăкăш курпун тухиччен ĕçлесен те çĕр ĕçченĕ малалла каяймасть.
- Çĕрпе ытларах ĕçлемелле, выльăх-чĕрлĕх нумай усрамалла, вĕсенчен продукци ытларах туса илсе, сутса укçа тума пĕлмелле, - теççĕ пуçлăхсем тĕлпулусенче.
Ревень
Ревень - нумай çул ÿсекен курăк. Унăн тымарĕ питĕ хăватлă - 4 çул тĕлне 10 кг çитет. Тĕмĕ çинче курăнакан пысăк хĕрлĕрех тĕслĕ папкасем юр кайсанах ÿсме пикенеççĕ. Часах тĕреклĕ туна çинче пысăк çулçăсем тухса лараççĕ. Ревень хăвăрт ÿсет. Иккĕмĕш çулхине унăн туни 2 м яхăн пулать. Чечекĕсем кăшкар утинни пек шăпăрланса тăраççĕ. Ревень вăрлăхĕн шăтаслăхĕ 3-4 çула упранать. Вăрăпа тата тĕме пайласа ĕрчетме пулать.