Archive - 2017 - Хыпар

Ăçта сывлaм ÿкет е стенана мĕншĕн питĕлемелле?

Ĕне ырри

Майонез килте хатĕрлетпĕр

Тункатана мĕнле кaлармалла?

Çанталăк вăйлăрах сивĕтсен пÿртри кĕтессем, стена, чÿречесем тарланине асăрхама пулать. Чÿрече икĕ е виçĕ хутлă пулни те тарланинчен хăтараймасть тепĕр чухне. Мĕншĕн? Физикăра çакна сывлăм ÿкекен тĕл /точка росы/ тесе палăртаççĕ. Стена тарласси çулла курăк, çĕр çине сывлăм ÿкнипе пĕр пекех, сывлăш нÿрĕклĕхĕпе тата температура выляса тăнипе çыхăннă. Мĕншĕн çĕр çине сывлăм ÿкнине пăхса тухăпăр. Çулла хĕвел ансан кăнтăрлахи ăшă тăруках уçă сывлăшпа улшăнать. Сывлăша çĕртен яланах шыв пăсланса хăпарать.

Пăруланă хыççăнах пĕчĕк пăрушкана сĕт нумай кирлĕ мар. Ĕне çиллине вара сĕт лайăх антаракан пултăр тесе сусах тăмалла. Малтанхи кунсенче 4 хут, каярах 3 хутчен сумалла. Пăрушкаран ытлашши юлнă сĕте, пĕрремĕш-иккĕмĕш кунсенче сунăскере, пуçтарнă та ĕне ырри пĕçернĕ. Малтанхи сĕт ахаль ĕçме тутлă мар. Пĕçерсессĕн вара питĕ сиплĕ, тутлăхлă çимĕç пулать.

Килте майонез хатĕрлесе пăхас килет. Вĕрентеймĕр-ши?

Виктория.

Муркаш районĕ.

Эпир лавккаран туянакан майонез пирвайхи рецептпа хатĕрленĕ соус çывăхне те пыраймасть. Унта апат тутине лайăхлатакан хими ингредиенчĕсем тем чухлех.

Килте майонез хатĕрлеме кирлĕ: 1 çăмарта, тип çу — 25 мл, лимон сĕткенĕ — 1 апат кашăкĕ, хатĕр горчица — 1 чей кашăкĕ, тăвар, сахăр — тутине кура. Авăртнă хура пăрăç — килĕшнĕ тăрăх /хушмасан та юрать/.

Пахчара çимĕç паман нумай йывăç-тĕме касма тиврĕ. Халĕ унта пушă выртакан лаптăк сарлака, анчах нимĕн те пулмасть. Тункатасене мĕнле майпа кăлармалла-ши?

Нина.

Канаш районĕ.

Сăмах пултăр витĕмлĕ!

Сахалли те япăх, ытлашши те сиенлĕ

Ыр çынран - ырăлăх

Çырав тĕлĕнтермĕшĕсем

Мĕнпур чĕрчуна шута илĕç

Кăрлачăн 14-мĕшĕнче Чăваш патшалăх филармонийĕнче республикăри журналистсем, кĕнеке-хаçат кăларакансем тата полиграфистсем хăйсен уявне палăртрĕç. Пичет ĕçченĕсемпе ветеранĕсене Чăваш Ен Пуçлăхĕ Михаил Игнатьев ăшшăн саламларĕ, çирĕп сывлăх, ĕçре ăнăçусем сунчĕ.

Çĕр-аннемĕр хăйне пăхнине килĕштерет. Пулăхсăр уй-хирте пысăк, паха тухăç илеймĕн. Çут çанталăк пурлăхĕпе усă куратпăр пулсан ăна тав тума та пĕлмелле. Чăваш Енри патшалăх центрĕн агрохими службин Красноармейски районĕнчи ертсе пыракан специалисчĕ Надежда Леонидовна Александрова çĕр ĕçĕнчи çивĕч ыйтусене хускатать.

Хăйĕн ĕçченлĕхĕпе, хастарлăхĕпе, сăпайлăхĕпе вăл ыттисене ырă тĕслĕх парать. Унсăр пуçне пуян чунлă, тарăн ăслă, ăшă кăмăллă, таса чĕлхеллĕ. Чăн-чăн арçын теме пулать Вăрнар районĕнчи Кушар-Юнтапа ялĕнче çуралса ÿснĕ Владислав Андреевич Коновалова.