Çĕрулми икерчи
Çĕрулмирен çĕр-çĕр тĕрлĕ апат хатĕрлеме пулать. Тÿнĕ çĕрулмирен вĕтĕ икерчĕ /оладьи/ пĕçерсе пăхар-ха.
Кирлĕ пулать: 2,5-3 стакан вĕтетнĕ ыхра хушса тÿнĕ çĕрулми, чĕрĕк стакан теркăланă сыр, 2 çăмарта шурри, çур стаканран сахалрах сухари тĕпренчĕкĕ.
Духовкăна 200 градуса çити хĕртетпĕр. Сухари тĕпренчĕкĕпе сыра хутăштаратпăр. Çĕрулми нимĕрĕнчен 10-12 икерчĕ тăватпăр.