Архив - 11 Авг, 2016 - Хыпар
"Кил-çурт, хушма хуçалăх ", 31 /880/ №, 11.08.2016
Çырла татса пуçтарсан
Пирĕн тарăхра ӳсекен çырласенчен анлă сарăлни тата усă куаканни — хăмла çырли. Вăл ӳсмен пахча çук та пулĕ. Лартнă хыççăн çимĕç парасса та нумай кĕтмелле мар, тепĕр çулах çырлипе савăнтарать, лайăх хунать.
Крыжовникпа апельсинран — варени
Варени пĕçерме крыжовникăн тĕрлĕрен сорчĕ юрать. Симĕсси е хĕрлĕрех питли, е ылтăн тĕсли — пурпĕрех. Кирлĕ пулать: 1 кг крыжовник, 2 апельсин, 1 кг сахăр песукĕ.
Крыжовника суйламалла, çумалла, типшĕнтермелле те вĕçĕсене татамалла. Çырлана авăртмасăр тата авăртса варени тума пулать. Чăмăрлах пĕçерес тесен крыжовника йĕппе е шĕвĕр çĕçĕ вĕçĕпе шăтарса тухмалла. Кун пек тусан çырла варенире пĕрĕнсе илемсĕрленмест.
Алоэ — килти сиплевçĕ
Çурт-хуралтă юсассипе, тăвассипе вулакансен ыйтăвĕсене хуравлакан Василий Иванов инженер-строитель пӳлĕмре тĕрлĕрен чечек-курăк çитĕнтерме те ăста. Хваттерĕнче алоэ чечекне 30 çул ытла çитĕнтерет. 1,4 метр çӳллĕш вăл, çирĕп, парка. Юратнă чечекĕсем çинчен хаваспах калаçать вăл. Алоэ ӳстерес опытпа вулакансене паллаштарма кăмăл турĕ.
Япала çумалли машинăна тасататпăр
Япала çумалли машина кашнин килĕнчех пур. Унсăрăн хальхи вăхăтра япала çуса ĕлкĕрме çук пекех туйăнать. Куллен ĕçлет вăл пирĕн пурнăçа хăтлăх кӳрессишĕн.
Машинăна пурин те чылай вăхăт тĕрĕс-тĕкел ĕçлеттерес килет. Эппин, ăна вăхăт-вăхăт тимлĕх уйăрма манмалла мар. Çиелтен те, ăшне те тасатмалла.
Йĕтем тулли тырри-пулли
Вăрманта, çăтмахра
«Çĕр çинче ывăннине туймастăп»
Ялта çуралса ӳснĕ çынна тăван тавралăх хăй патнеллех туртать. Пĕр эрне хулара пурăннă хыççăн яла çитсен чун уçăлать. "Çĕре алăпа перĕнсенех пĕтĕм чир-чĕре, ывăннине манатăн", — хавхаланса калаçрĕ тус-тантăшăм.