Тутлă шĕвек

Сив курăкĕ /цикорий/ сывлăхшăн усăллă. Унăн тымарĕнчен вĕретнĕ шĕвек кофĕне улăштарма пултарать. Кофеин çуккине пула чĕрене те сиенлĕ витĕм кÿмест. Ăна юн пусăмĕ ÿснипе аптракансем те ĕçме пултараççĕ.

Чĕртавара хăвăр та хатĕрлеме пултаратăр. Тымарне лайăх çумалла, типшĕнтермелле. Унтан çатма çине хурса нÿрĕкĕ йăлтах пăсланса пĕтиччен ăшаламалла. Кофе арманĕпе вĕтетмелле.

1 чей кашăкĕ сив курăкĕн порошокне 1 стакан шыва ямалла, шыв мунчине лартса вĕреме кĕртмелле те çулăма пĕчĕклетмелле, тата 3-5 минут лартмалла. Илсен 2 минутран сăрăхтармалла. Тутă кĕмелĕх сĕт хушма юрать.