Архив - 17 Фев, 2016

Сивĕ çанталăкра чирлесрен хÿтĕленме, иммунитета лайăхлатма тутлă яшка çини пулăшать. Ăна хатĕрлеме питĕ ансат.

Виçĕ шăл ыхрана вĕтетмелле, тип çу çинче ăшаламалла. 2 стакан чăх е пахча çимĕç шÿрпине 2 апат кашăкĕ лайăх çунă вир кĕрпи, ăшаланă ыхра, 2 апат кашăкĕ вĕтетнĕ тинĕс купăсти /маринадлани те, типпи те юрать/ ямалла. 45 минут пĕçермелле. Ку виçе - пĕр çын валли. Яшкана эрнере икĕ хутран кая мар пĕçерсе çимелле.

Унти кашни çимĕç сывлăхшăн усăллă пулнипе палăрса тăрать.

Ыхра - çутçанталăк антибиотикĕ, иммун тытăмĕн пулăшуçи.

Пуç ыратма пуçласан нумай пулмасть мĕнле апат çинине аса илĕр, мĕншĕн тесен хăш-пĕр çимĕç çакăн пек витĕм кÿме пултарать.

Сыр. Унра юн пусăмне ÿстерме пултаракан тирамин нумай. Çавна пула пуç ыратать. Тирамин кăмăскаллă тата ирĕлтернĕ /плавленый/ сырта пуринчен те ытларах.

Хăвăрт хатĕрлемелли яшка. Çакăн евĕр шÿрпере, çĕрулми нимĕрĕнче, яшкара апат хушăмĕсем нумай пулнă май вĕсене çисен пуç ыратасси те часах.