Олег Николаев: Музей чувашского хмеля — от древних традиций до современных технологий

В День Республики в Ядрине состоялось открытие уникального Музея чувашского хмеля — места, где оживает история чувашского хмеля и традиций пивоварения.

Глава Чувашской Республики Олег Николаев ознакомился с экспозицией. В трех просторных залах музея содержится история выращивания и переработки хмеля в Чувашии и Ядринском муниципальном округе, рассказывают о современных предприятиях и хозяйствах, которые продолжают славные традиции производства и использования хмеля. На создание Музея из местного бюджета выделено более 5 млн рублей.

«Хмелеводство — неотъемлемая часть истории и экономики республики. Музей расскажет о нашем пути: от первых шагов предков до сегодняшних успехов, где Чувашия — безусловный лидер России по выращиванию хмеля. Здесь каждый сможет прикоснуться к уникальным экспонатам, узнать секреты традиционных напитков и увидеть, как мы сберегаем и развиваем культурное наследие», — отметил Глава Чувашской Республики Олег Николаев.

Для проведения мастер-классов, лекций и семинаров оборудован современный конференц-зал, который объединит местных производителей, научных работников и хмелеводов. Музей станет важной площадкой для обмена опытом, развития знаний и поддержки отрасли.

В Музее предусмотрено три экспозиционных зала. Первый расскажет об истоках хмелеводства, второй покажет развитие отрасли, а третий зал посвящен достижениям чувашских сельхозпредприятий, перерабатывающих производств и ученых.

Кроме того в музее представлена сувенирная продукция, которая станет напоминанием о богатом культурном наследии региона, а особое внимание уделено практическому применению хмеля — здесь собраны уникальные рецепты с его применением.

www.hypar.ru