Качество продуктов в детских садах Чебоксарского района проверено специалистами
11 Дек, 2014 | Образование

Комиссией в составе методиста по дошкольному образованию управления образования администрации Чебоксарского района  А.П. Князевой, заместителя начальника БУ ЧР «Чебоксарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии В.Г. Матьянова, старшего госветинспектора Госветслужбы Чувашии Т.Н. Мартьяновой  завершено обследование во всех детских садах Чебоксарского района по оценке  качества и безопасности поставляемой продукции. В ходе проверок комиссией обращалось внимание на наличие ветеринарно-сопроводительных документов на имеющуюся продукцию, на сроки и условия хранения скоропортящихся животноводческой продукции и сырья, наличие исправных холодильных и морозильных камер, соблюдение температурных режимов. Основными поставщиками животноводческой продукции в детские сады района являются ООО «Бережное», ООО «Океан» г. Чебоксары, ИП Аказеева О.И., и ИП Шалеева О.В. Чебоксарского района.

По результатам обследований нарушений не выявлено, опасных и непригодных в пищу продуктов питания не обнаружено. Животноводческая продукция хранится в холодильных и морозильных  камерах, где температурный режим соблюдается. Вся продукция сопровождается документами, подтверждающими качество и безопасность поставляемых товаров. Для  недопущения  возникновения и распространения  африканской чумы  свиней комиссией рекомендовано в кратчайшие сроки назначить ответственных лиц   по учету и уничтожению  пищевых отходов, также заведующие детских садов  ознакомлены с обязательными требованиями к качеству и условиям поставки продуктов питания.

 Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики

 

Официальный портал органов власти Чувашской Республики