Чувашские студенты стажируются у немецких фермеров

Жить и плодотворно работать на земле. Этому ремеслу чувашские ребята, студенты Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, обучаются у немецких фермеров.

В конце прошлого месяца студентка второго курса факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Анна Иванова, второкурсница факультета биотехнологий и агрономии Оксана Пыркина, а также студентка первого курса магистратуры факультета биотехнологий и агрономии Евгения Харитонова в составе группы из 83 студентов-аграриев из 22 разных сельскохозяйственных вузов и техникумов страны отправились на восьмимесячную практику на федеральную землю Баден-Вюрттемберг Германии. Студенты прибыли на место практики под сопровождением доцента кафедры общеобразовательных дисциплин Чувашской ГСХА Елены Ивановой и преподавателя Острогожского многопрофильного техникума Воронежской области Светланы Горнаковой, сообщает пресс-секретарь чувашского вуза Надежда Осипова.

Анна Иванова практикуется на молочном предприятии. Оксана Пыркина, выбравшая свиноводство, будет заниматься разведением свиней в фермерском хозяйстве. Девушка изучает технологию производства и переработки продукции животноводства. Евгения Харитонова осваивает тонкости организации работы тепличного хозяйства. Семья, принявшая ее на стажировку, на 4 га выращивает более 45 различных видов овощей и культурных растений.

Уроженка с. Янгорчино Вурнарского района Оксана Пыркина о возможности стажировки у немецких фермеров впервые услышала на первом курсе. Об этом им рассказала преподавательница немецкого языка. Девушка уже тогда начала мечтать о  практике в Германии. "Но мама не отпустила. Поэтому я решила поехать на втором курсе, когда я уже привыкну к учебным будням", - рассказала ИД "Хыпар" Оксана. 

Фермерское хозяйство, куда попала янгорчинская девушка, находится в деревне Хундерсинген. Встает Оксана в половине седьмого. Рабочие будни на свиноводческой ферме начинаются в 7 часов и заканчиваются в 19.00. В течение дня трижды предусмотрен часовой отдых. На ферме девушка работает с супругой хозяина. Общаются на немецком. Перед выездом на стажировку в вузе были проведены интенсивные курсы немецкого.

Оксане сложно провести параллель между сельским хозяйством Германии и Чувашии, но все же... "Если сравнить с обычной колхозной фермой, то тут все автоматизировано: подача кормов, канализация. Все чисто и аккуратно. Я в основном ухаживаю за свиноматками и поросятами", - говорит студентка.

Деревня, где живет девушка, расположена недалеко от города Оберштадин. Пока что она никуда не выходила, с местными достопримечательностями не знакомилась.

• Стажировка в фермерских хозяйствах в Баден-Вюрттемберге и Баварии с участием студентов ЧГСХА организована давно. Финансируется программа в основном за счет принимающих семей. Во время всей восьмимесячной практики каждый практикант живет и работает в семье, ведущей фермерское хозяйство.

www.hypar.ru