АПАТ ТА ХĂЙНЕ ЕВĔР
Хырăмлăхпа вуник пумăклă пыршă язвипе аптракансен апата асăрханса çиме тивет. Вĕсемшĕн çак рецептсем уйрăмах вырăнлă пулĕç.
Пĕçернĕ кролик
700 грамм кролик какайĕ, кăштах кишĕр, петрушка тымарĕ, тăвар.
Кролик какайне вакламасăрах кишĕрпе тата петрушка тымарĕпе пĕрле шыва ярса пĕçермелле. Тăвар сапмалла, сивĕтмелле. Унтан сивĕннĕ аша шÿрперен кăлармалла, касăксем туса вакламалла. Пĕçернĕ çĕрулмипе е пахча çимĕç нимĕрĕпе çимелле.
Пăшăхланă кишĕр