Потребителе

16 Утă, 2015

Усăллă канашсем

Пахчари кăтка пĕтерме авăртнă хĕрлĕ пăрăç пулăшать. Ăна кăткă йăви патне сапмалла. Вăл çавăн пекех купăста, хăяр хуртне те вĕлерет: 10 л шыва 100 г пăрăç ямалла, 2 сехет тытмалла, ÿсен-тăрана пĕрĕхмелле.
Помидора чир-чĕртен упрама вĕлтĕрен шывĕпе шăвармалла.
Купăста лĕпĕшĕ армутирен хăрать. Çавна май ăна пахчаçимĕç çине хумалла.
Пÿлĕмри чечеке ÿсме çумăр шывĕ пулăшать.

15 Утă, 2015

Астмăран сипленме арпуспа пыл пулăшаççĕ. 3-5 килограмм таякан лайăх пиçнĕ арпуса çакки патĕнчен хупăлча пек касмалла, шалтине пĕрре-виççĕмĕш пайĕ чухлĕ кăларса илмелле. Шала пыл тултармалла, касса илнĕ хуппипе витмелле. Арпуса хулăн пир пусмапа чĕркесе тăпра ăшне 50 сантиметр тарăнăшне чавса чикмелле.

Пилĕк кунран кăлармалла, пыллă арпус ăшне пăчăртаса сĕткенне юхтармалла. Çак сĕткене ирсерен - çур стакан, каçсерен 1-ер стакан ĕçмелле. Сиплев курсĕ валли 5 арпус кирлĕ.

Сывлăх

Потребителе

Пахча парни

15 Утă, 2015

КĔТМЕЛРЕ КАРОТИН НУМАЙ

Кĕтмел /брусника/ çырлинче усăллă япаласем нумай, каротин виçипе вăл шур çырлинчен, лимонран, грушăран, панулмирен, иçĕмрен, хура çырларан чылай ирттерет.

Сывлăх

Потребителе

Çутçанталăк парни

9 Утă, 2015