20 Çурла, 2015

ШУПАШКАPТИ ТĔП ПАСАРТИ ХАКСЕМ. /августăн 19-мĕшĕ тĕлне/

ПАХЧАÇИМĔÇ
Килограмм тенкĕ
Çĕрулми /çĕнни/ 20-25
Купăста 16-18
Сухан 25-30
Кишĕр 25-30
Ыхра 120-150
Хăяр 18-25
Кабачок 15-20
Хĕрлĕ кăшман 30
Помидор 25-50
Пылак пăрăç 30-70
Тăварланă хăяр 100
Йÿçĕтнĕ купăста 100
Баклажан 30-40
Сар кăмпа /лисички/ 150
 
УЛМА-ÇЫРЛА
Панулми 25-70
Иçĕм çырли 50-120
Апельсин 85-100
20 Çурла, 2015

Календула

Çулла пирĕн йĕри тавра симĕс аптека ешерет. Сиплĕ ÿсен-тăранран хатĕрленĕ имлĕхсем чире пуçламăш тапхăртах чарса лартма май параççĕ. Чир паллисене асăрхасанах сипленме май пуррипе лайăх та ешĕл аптека. Пирĕн пахчасенче хăй тĕллĕнех шăтса ÿсекен, куçа илем, сывлăха тĕрек кÿрекен чечек - календула /ăна ноготки тесе те калаççĕ/ - пирки сăмахăм.

20 Çурла, 2015

Чĕрĕп

Пахчара, кил-çурт çывăхĕнче чĕрĕп курăнсан никам та ăна хÿтерсе яма шухăшламасть пулĕ. Халăх чĕрĕпе хаклать темелле. Анчах хăшпĕр чухне çынсем ытлашши кăсăкланса чĕрĕпе сиен кÿме пултараççĕ, пурăнакан вырăнĕнчен хăратса яраççĕ.

Чĕрĕпсем йĕппипе тăрăнтарнă панулмине хăй йăвине йăтса хĕл валли хатĕрленине ача чухне кам илтмен пулĕ. Чĕрĕп йăвине мăйăр, кăмпа, панулми пуçтарать имĕш хĕлле валли. Анчах ку тĕрĕс мар.

20 Çурла, 2015

Бразилире экспертсене тĕлĕнтернĕ повар

Этемлĕхĕн вăйлă çурри авалтанах апат пĕçернĕ çĕрте тăрăшнă. Ун чухнех вĕсене повар ĕçĕ илĕртнĕ. Сăмахран, "Оливье" салат авторĕ Люсьен Оливье - арçын. Халĕ те тĕрлĕ кафе-ресторанта шеф-поварта ытларах арçынсем ĕçлеççĕ. Тĕп хулара пурăнакан Александр Гониашвили те повар.

20 Çурла, 2015

Сĕрме купăс калама текех никама та вĕрентеймĕ

Чунпа тасалма, кăмăла çирĕплетме, малашлăха шанчăкпа, ĕненÿпе утма, мĕн пурришĕн тав тума, пуррине упрама - тивлет, усалтан пăрăнма вăй-хал пиллет чиркÿ. Августăн 9-мĕшĕнче те чун апачĕшĕн тунсăхласа утрăм унта.

20 Çурла, 2015

“Арăма икĕ аллăмпа ыталасчĕ”

Рулĕ умне ларса хирелле вĕçтернĕ май хăрах алăллă /вăл та пулин кăлтăк/ трактористăн пуçне мĕнле шухăшсем кĕнине пĕлейместĕп, анчах чунĕ юрланине пĕр иккĕленмесĕрех калатăп. Улатăр районĕнчи Çĕнĕ Эйпеçри Андрей Еливанов сусăррине пăхмасăр тулли пурнăçпа киленме, ĕçлеме пултарать.

20 Çурла, 2015

Танкра пилĕк хут çунсан та чĕрĕ юлнă

Пăрачкав районĕнчи Кудеиха салинче çуралса ÿснĕ Федор Артемьева 1945 çулхи февраль уйăхĕн 27-мĕшĕнче Совет Союзĕн Геройĕн ятне панă. Унпа пĕрлех Ленин орденĕпе тата «Ылтăн Çăлтăр» медальпе чысланă.

20 Çурла, 2015

Кама шанатпăр сывлăха, е Мăн Ямашри сиплевçĕ çинчен

Мĕн ĕлĕк-авалтанах вĕрÿ-суруçа ĕненнĕ. Халĕ те çаплах, тухтăр сиплеймен чир-чĕре сыватма ăрăмçă патне каяççĕ. Нуша килсен пуçа пушмак тăхăннă тет. Çапла, хăрушă амака пула çĕçĕ айне кĕрсе выртиччен карчăк патне кайни лайăхрах тесе шухăшлать хăшĕ-пĕри.

Pages