Кил-çурт, хушма хуçалăх

•Шупашкарти Тĕп пасарти хаксем
•Ирхи купăста калчи ÿстеретпĕр
•Хыр-чăрăш йĕппи пулăшать
•Сухан «апачĕ»
•Вулакансен ыйтăвĕсене хуравлатпăр
•Çимĕç мар ку – уяв
•Сиенсĕр им-çам
•Ĕмĕрхи ыйту: «мĕншĕн»?

Ăна /çав шутра чечеклĕ купăстапа брокколие те/ ăшăтакан теплицăсемпе парниксенче, пÿлĕмре ÿстереççĕ.

Вăрлăх хатĕрлесси. Ирхи купăста вăррине пуш /март/ уйăхĕн варринче хатĕрлеççĕ. Малтанах нумай вăрă акма кирлĕ мар, мĕншĕн тесен хăш-пĕр сорт харăс ÿссе çитĕнет. Чи виçелли вăл – икĕ ăстрăмпа, 5-10 кун сиктерсе акни. Ун пек чух купăстапа çуллахи вăхăтра нумай вăхăт усă курма пулать.

Пирĕн икĕ ывăл, асли улттăмĕш класра вĕренет, кĕçĕнни - пĕчĕк-ха. Эпĕ асăрханă тăрăх вăл пур япалана та сулахай алăпа ытларах тыткалама юратать. Юлашки вăхăтра ÿкернĕ, çырнă чухне ручка-кăранташа сулахай алăпа тытать. Темиçе хут та сылтăммипе "ĕçлемешкĕн" хистени пулăшмасть - пĕрмаях куççуль е нăйкăшу. Мĕн тумаллине те пĕлместĕп. Врачсемпе калаçса пăхмалла-и?

Ольга ФАДЕЕВА.

Красноармейски районĕ.

Сăмах - мангольд пирки. Тепĕр майлă çак ÿсен-тăрана Рим купăсти тесе те калаççĕ. Шултра, тĕрлĕ тĕслĕ, капăр çулçăллă , усăллă, тутлă çак çимĕç хуçине илемĕпе те, сиплĕхĕпе те савăнтарĕ. Унăн çулçинче тĕрлĕ витамин, минерал тăварĕсем, пантотен кислоти нумай. Тутлăхлă япаласен виçипе вăл хĕрлĕ кăшманран та ирттерет. Çулçисене чĕрĕлле те, пĕçерсе çиме те юрать. Çулçă тунине яшкана, салата, гарнира хушаççĕ.

Pages

Subscribe to Кил-çурт, хушма хуçалăх